" Il y a des gens qui disent : "Que représente votre tableau ?... Quoi ?... Il y a une pomme, c'est entendu, il y a... je ne sais pas... Ah ! : une assiette ; à côté..."  

Ces gens-là ont l'air d'ignorer totalement que ce qui est entre la pomme et l'assiette se peint aussi. Et ma foi, il me paraît tout aussi difficile de peindre l'entre-deux que les choses. Cet "entre-deux" me paraît un élément aussi capital que ce qu'ils appellent "l'objet". C'est justement le rapport de ces objets entre eux et de l'objet avec l' "entre-deux" qui constitue le sujet."

Georges Braque